Black Dog – Swabian Stout: der ‚Schwarze Hund‘ steht in der Psychologie für Depression und Melancholie: wer allerdings dieses Bier getrunken und die Geschmacksexplosion erlebt hat, wird eher depressiv beim Gedanken, es nicht wieder bekommen zu können… seine schwarze Farbe und sein intensiver Geschmack nach Kaffee und Bitterschokolade rollen wie eine Kanonenkugel über den Gaumen. Dass sein Abgang dennoch nicht zu rauh ist, macht dieses Stout zu einem hervorrragenden Aperitiv, zu einem Begleiter verschiedenster Speisen – oder einfach zu einer Belohnung nach einem harten Arbeitstag. Typisch britisch eben.
